●配送方式
1、服務(wù)宗旨：
???????凡用餐人數(shù)達50人以上的客戶，全部免費送貨上門，保質(zhì)保量，物美價廉!
2、服務(wù)對象：
???????各大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店，學(xué)校、醫(yī)院、KTV娛樂場所,企業(yè)食堂，各大超市等
3、服務(wù)優(yōu)勢：
???????1、公司與國內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系，相繼在北京、天津等地大型批發(fā)地市場設(shè)立了物流采購網(wǎng)點，擁有豐富的貨物資源。
?????? 2、公司擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工設(shè)備和廂式食品配送車隊，具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。
4、配送品種
???????蔬菜類、水果類、干貨類、水產(chǎn)類、肉類、糧油類、調(diào)味品類等。
5、配送方式：
???????1、直接配送：需要的蔬菜經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各訂貨單位。
???????2、半成品配送：需要的蔬菜及肉類經(jīng)過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各訂貨單位。
???????3、精細加工配送：需要的蔬菜及肉類經(jīng)過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀，再經(jīng)過油、過水程序并加配上各種佐料和輔料送到各訂貨單位。
●配送流程
流 程 |
內(nèi)容要求 |
責(zé)任部門 |
表 格 |
1、提供咨詢服務(wù) |
???（1）、向客戶提供業(yè)務(wù)咨詢和業(yè)務(wù)資料。 |
營銷部 |
業(yè)務(wù)資料 |
? 2、價格與質(zhì)量 |
??? 雙方經(jīng)理確認簽字。 |
營銷部 |
價格表 |
? 3、簽訂合同 |
??? 雙方簽名、蓋章生效。 |
營銷部 |
合同書 |
? 4、下訂單 |
??? 客戶以電話、傳真、書面等方式下訂單。 |
客戶 |
客戶訂單 |
? 5、訂單審核 |
???（1）、配送部審核品名、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、送貨時間等。 |
配送部 |
客戶訂單 |
? 6、配送計劃 |
???（1）、將客戶訂貨資料輸入電腦。 |
配送部 |
送貨單 |
? 7、配菜作業(yè) |
??? 按下達的電腦配貨單進行配貨。 |
配送部 |
送貨單 |
? 8、出貨檢驗 |
??? （1）、過稱、登記。 |
質(zhì)檢員 |
出貨 |
? 9、送 貨 |
??? （1）、根據(jù)客戶分布情況安排好送貨線路。 |
配送部 |
發(fā)車 |
? 10、收 貨 |
??? （1）、過稱收貨。 |
客戶 |
送貨單 |
? 11、客戶服務(wù) |
??? 及時處理客戶的投訴及建議。 |
客戶 |
客戶意見 |
? 12、貨款結(jié)算 |
??? （1）、結(jié)帳人員到財務(wù)部拿單。 |
財務(wù)部 |
送貨單 |
? 13、持續(xù)改進 |
??? （1）、在品質(zhì)、服務(wù)、作業(yè)流程、成本控制等方面進行總結(jié)。 |
各部門 |
改進方案 |
●結(jié)帳方式：
??????15天——30天結(jié)算一次。
公司鄭重承諾：
???????1、所配送的副食品均有符合國家衛(wèi)生標準的許可證明和檢疫證明；
???????2、根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無條件退回并及時更換；
???????3、配送的數(shù)量以廠家訂貨和過磅為準；
????? ?4、按廠家要求的送貨時間準時配送到指定地點；
???????5、可預(yù)送至廠家認可，再簽定配送合同；合作期間若有不滿意的地方，隨時終止合同；
???????6、產(chǎn)品定價為每周或半個月一次，半個月或一個月結(jié)算;
???????7、定時跟蹤服務(wù)：每位客戶有專人負責(zé)，有回訪，有反饋，認真處理客戶的每一條意見和建議。推薦閱讀：托管承包模式