? ???新聞來源：食堂承包|北京食堂承包|承包食堂管理|北京京朝軒餐飲管理有限公司???

? ? 餐盤裝芯片　結(jié)賬兩秒鐘

　　學(xué)校食堂的神奇餐具

　　它被稱為“食堂神器”，被安裝了芯片的餐盤，結(jié)賬時(shí)。只需“滴滴”2秒，便可完成自動接裝，快速又便捷！

　　如今，不少食堂承包商，承包的高校和機(jī)關(guān)單位的食堂都紛紛引入了此神器，體驗(yàn)起高科技帶來的神奇之處。在龍游，縣職校率先嘗起了“鮮”。

　　12月15日午飯時(shí)間，縣職校的智能餐廳井然有序。同學(xué)們在選菜區(qū)選中要吃的菜肴，一一放入托盤，結(jié)賬時(shí)，只要將托盤放到結(jié)算臺的“結(jié)算區(qū)”，校園卡放到“讀卡區(qū)”，2秒鐘不到，就完成了價(jià)格計(jì)算及餐費(fèi)結(jié)算。和一般食堂的刷卡機(jī)相比，這個(gè)結(jié)算器分為等候區(qū)和結(jié)算區(qū)兩個(gè)區(qū)域，其中在結(jié)算區(qū)上方還有一塊電腦顯示屏，所以它的體積大許多。

　　“這個(gè)省時(shí)間，也不用擔(dān)心食堂阿姨算錯(cuò)錢呢。”2016電商3+2班的詹芷怡和方嘉雯邊吃著飯邊稱贊起這套設(shè)備。詹芷怡說，就算在高峰期，也幾乎不用排隊(duì)，因?yàn)橹悄芑南到y(tǒng)結(jié)算非?？焖?。此外，因?yàn)槭程冒⒁桃话隳挲g較大，之前曾遇到阿姨算錯(cuò)過錢。如今機(jī)器智能結(jié)算，就不存在這個(gè)問題了。

　　那么，這套智能化的結(jié)算系統(tǒng)到底“聰明”在哪里呢？縣職校的食堂主管徐味青道出了其中的秘密。

　　原來，目前食堂里五顏六色的餐盤餐碗共有3000多個(gè)，每個(gè)碗碟都是特制的，它們的底部都裝有芯片，因此也被稱作“智盤”。不同的顏色還可以設(shè)置不同的價(jià)格，比如紫色的餐盤是單價(jià)2元的菜肴，紅色的是1元的。裝菜時(shí)，食堂工作人員就將菜肴裝入對應(yīng)價(jià)格的餐盤里。當(dāng)學(xué)生選好飯菜后，將裝有芯片餐盤的碗碟一起裝在托盤內(nèi)，再放在結(jié)算區(qū)結(jié)算，結(jié)算臺讀取餐盤內(nèi)的芯片數(shù)據(jù)，便可完成飯菜價(jià)格計(jì)算。系統(tǒng)再通過讀取校園卡數(shù)據(jù)完成最后的付費(fèi)結(jié)算。這套系統(tǒng)也稱“智盤”。

　　“提高了工作效率，結(jié)算差錯(cuò)率也幾乎避免了。”說起“智盤”的好處，徐味青的看法也與同學(xué)們極為一致。她解釋，與以往人工算賬相比，“智盤”更加快捷，且節(jié)省人力。此外，結(jié)賬時(shí)，顯示屏?xí)蚓筒蛶熒@示本次飯菜份數(shù)、金額及校園卡內(nèi)余額，消費(fèi)更加明白放心。

　　據(jù)職校副校長蔡菊仙介紹，此套智盤設(shè)備(包括5臺結(jié)算機(jī))共花費(fèi)50萬元，由縣教育局發(fā)展中心于今年9月份購置。食堂使用這套系統(tǒng)后，加快了結(jié)算過程，節(jié)省了就餐師生的就餐等待時(shí)間，提升食堂的服務(wù)檔次。不過和常用的不銹鋼餐盤比起來，后期清洗工作量加大了，而且維護(hù)的成本相對會高些。
本文地址：http://m.haocaitou168.com/xinwendongtai/xingyexinwen/170.html#【轉(zhuǎn)載請注明出處】